ناله جوجه‌ها، زنگ خطری برای مرغداران
به گزارش جهان صنعت نیوز: التهاب در بازار مرغ ،تخم مرغ و اکنون جوجه های یک روزه نشان می‌دهد که در این حوزه به اندازه کافی تصمیمات و تدابیر مدیریتی اندیشیده نشده است .امحای جوجه های یک روزه با التهابی که در بازار مرغ گوشتی مبنی بر کاهش تقاضا و اشباع بازار وجود داشت موضوعی بود که با واکنش های زیادی همراه شد حداقل یک ماه است که صدای اعتراض مرغداران گوشتی در خصوص زیان های وارد آمده به تولیدکنندگان مرغ گوشتی در فضای رسانه ای منعکس شده است و باید برای عدم بروز چنین اتفاقاتی برنامه ریزی صورت می گرفت. هرچند که کارشناسان این عرصه از معمول بودن این اتفاق در صنعت جوجه ریزی می گویند ولی این بارعدم چاره اندیشی مدیران جهاد کشاورزی در این قضیه پر واضح است. با توجه کاهش تقاضا، افزایش قیمت نهاده هایی همچون ذرت در بازار، مزید بر علت شده تا تولیدکننده جوجه یکروزه توان ادامه تولید و نگه داری را نداشته باشد. دلیل رشد قیمت نهاده، به کاهش واردات برمی‌گردد و کاهش واردات نیز به دلایلی همچون اختلال در جابجایی محموله ها از دیگر کشورها (تبعات منفی شیوع کرونا)، اختلال در انتقال ارز و دلیل مهم تر، عدم تخصیص ارز از سوی بانک مرکزی است. اما در این میان، عدم تخصیص ارز، از سوی دو نهاد مرتبط، با تایید و تکذیب همراه شده است. از یک سو بانک مرکزی مدعی است که در سال گذشته، ۲ میلیارد و ۱۰۰ میلیون دلار دولتی به نرخ ۴۲۰۰ تومان برای واردات ذرت تخصیص داده است و در مقابل، شرکت پشتیبانی امور دام، معتقد است که در سه ماه پایانی سال، هیچگونه ارزی تخصیص داده نشده و باعث اختلال و مشکلاتی در زمینه واردات و عرضه شده است.
نباید توجه داشت که در تولید این جوجه های یک روزه یارانه های پنهانی هزینه شده و به نظر می رسد با این اتفاق اگرچه توجیهات مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام که روند معدوم سازی را طبیعی دانسته و انتشار این ویدئو را بازی با افکار عمومی عنوان کرده چندان قابل قبول نیست اما نشان دهنده این است که زنگ خطر در صنعت مرغداری به صدا دارآمده است
اما ماجرا از چه قرار بوده چه کسی اجازه معدوم سازی جوجه ها را صادر کرده است، پاسخ این پرسش به نامه ای باز می گردد که در مورخه ۲۷ فروردین ماه ۱۳۹۹ از سوی انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یک روزه به واحدهای صنفی ارسال شده است. این نامه نشان می دهد که این اتفاق گویا یک تصمیم درون صنفی جهت تنظیم تولید بوده است.
در این نامه ضمن تاکید بر تولید اضافه ۱۵ میلیون جوجه برای فروردین ماه، آمده است: با تشکر از حرکت خودجوش به وجود آمده و موافقت اکثریت هیات مدیره محترم مبنی بر کاهش تولید و مصوب تنظیم بازار با تولید ۱۱۵ میلیون و پیش‌بینی اضافه بودن حداقل تولید ۱۵ میلیون جوجه فروردین در خصوص کاهش و کنترل ضروری به نظر می‌رسد، روز شنبه و یکشنبه تولید جوجه‌ای به هیچ عنوان نباید صورت بگیرد و این امر با اجماع و همکاری همه‌جانبه تمام اعضا، اعم از بزرگان صنعت، زنجیره‌ها و در نهایت از خود گذشتگی واحدهای تک‌سنی انجام می‌شود. از طرفی با مصوبه اخیر ستاد تنظیم بازار در خصوص ۱۱۵ میلیون تولید اضافه در فروردین، تولید شنبه و یکشنبه اضافه بوده و باید حذف شود. البته با انتشار ویدئو در فضلای مجازی و شدت گرفتن واکنش ها انجمن صنفی سریعا تغییر موضع داده و در ابلاغیه جدید خود آورده به مزارع مرغ مادری که با مصوبه انجمن همکاری نکرده و جوجه یکروزه تولید کرده اند اطلاع داده می شود به هیج عنوان مجاز به معدوم کردن جوجه های تولیدی ننبوده و در صورت انجام این موضوع و به لحاظ حفظ حقوق حیوانات تمامی عواقب آن بر عهده شرکت های خاطی خواهدا بود »
دلیل معدوم سازی جوجه ها
بررسی ها و مصاحبه های انجام شده در این زمینه نشان می داد که دلیل اصلی معدوم کرذن جوجه های یک روزه نبود و یا کمبود نهاده های دام و طیور است.
غلامعلی فاروغی رئیس انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه در کشور طی مصاحبه ای که امروز مورخه ۳۰ فروردین ماه ۱۳۹۹ انجام داد با تاکید بر اینکه خسارت وارد شده به تولیدکنندگان ماهانه بیش از ۱.۲ میلیارد تومان است، گفت: علت اصلی معدوم‌سازی جوجه یکروزه مربوط به کمبود نهاده های طیور سویا و ذرت است.
همچنین احمد امیرآبادی فراهانی عضو هیات رییسه مجلس و نماینده مردم قم نیز در این باره در پیام توئیتری نوشت: “از مسئولین وزارتخانه صمت و جهادکشاورزی پیگیری کردم هر دوی آنها مقصر این حادثه را بانک مرکزی می دانند که ارز برای نهاده های کشاورزی تخصیص نداده. آقای روحانی اینها اموال مردم و سرمایه کشورند. نگذارید عدم هماهنگی دستگاه ها مال مردم را این گونه به آتش بزند.”
واکنش جهاد کشاورزی به معدوم سازی جوجه ها
رضایی معاون امور تولیدات دام وزارت جهاد کشاورزی درباره اتفاق پیش آمده گفت: به دلیل مصرف بالای مرغ در جامعه، در ماه‌های مختلف حدود ۲۰۰ الی ۲۴۰ هزار تن و سالانه بیش از دو میلیون و ۶۰۰ هزار تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود.
وی افزود: برای تولید این حجم از تولید گوشت مرغ نیاز است ماهانه بین ۱۲۰ الی ۱۳۰ میلیون قطعه جوجه یک روزه پرورش داده شود که پس از پایان ۴۵ روز به بازار عرضه و مصرف می شود.
رضایی با بیان اینکه شرایط کرونایی در کشور باعث تعطیلی بسیاری از اماکن عمومی از جمله دانشگاهها، سلف ها، رستوران‌ها و لغو تمامی مراسم‌های تالارها شده است، گفت: مصرف گوشت مرغ نیز که از اصلی‌ترین نیاز گوشت مصرفی مردم بوده کاهش پیدا کرد و باعث افت شدید قیمت مرغ در بازار شد.
رضایی افزود: در ستاد تنظیم بازار مصوب شد بجای پرورش ۱۲۵میلیوت قطعه جوجه یک روزه، ماهانه ۱۱۵میلیون تولید جوجه یک روزه داشته باشیم و بر همین اساس موظف شدند که تولید جوجه را پایین بیاورند.
معاون امور تولیدات دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: صحنه‌هایی که از معدوم کردن جوجه‌ها در فضای مجازی منتشر شده است به هیچ عنوان قابل قبول نیست و قرار نبود خود جوجه‌ها را معدوم کنند، قرار بود تخم مرغ نطفه دار معدوم شود. وی افزود: البته معدوم سازی روش متداولی است. ماهی ۳ میلیون قطعه جوجه خروس در کشور معدوم می‌شود؛ ویدئویی هم بیرون نمی‌آید.
چه میزان دلار ۴۲۰۰ برای واردات؟
طی پیگیری هایی صورت گرفته از مسئولین بخش ارزی بانک مرکزی متولیان این حوزه اعلام کردند که عدم تخصیص ارز از سوی بانک مرکزی برای واردات نهاده های دام و طیور صحت ندارد و بانک مرکزی در سال گذشته (۱۳۹۸) برای واردات جو ۹۷۰ میلیون دلار، گندم ۶۰۰ میلیون دلار، کنجاله سویا ۶۳۷ میلیون دلار و برای واردات ذرت ۲ میلیارد و ۱۰۰ میلیون دلار به نرخ ۴۲۰۰ تومان تخصیص داده است.
نظر پشتیبانی امور دام کشور درباره تخصیص ارز
حسن عباسی معروفان مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در خصوص تخصیص ارز گفته: هر دو ماه یک بار که جوجه ریزی انجام می شود روال کار به این صورت است که معمولاً جوجه خروس ها را معدوم می کنند و تنها جوجه مرغ ها جهت پرورش نگهداری می شوند.
وی افزود: بنابراین معدوم سازی جوجه ها یک روال طبیعی در صنعت مرغداری است اما کلیپ اخیر به نوعی با افکار عمومی بازی کرده و از این مسئله استفاده ابزاری شده است و دستور پیگیری این موضوع داده شده است.
وی در مورد دلیل معدوم سازی جوجه خروس ها گفت: نگهداری این نوع جوجه ها از نظر اقتصادی به صرفه نیست و وزن گیری آن ها کمتر از جوجه مرغ ها است به همین علت ترجیح آن است که معدوم سازی شوند و خوراک آن ها برای جوجه مرغ ها مورد استفاده قرار گیرد.
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام در مورد مسئله عدم تخصیص ارز گفت: اطلاعات ارائه شده توسط بانک مرکزی اشتباه است. اینکه بانک مرکزی اعلام کرده که این میزان ارز برای واردات ذرت یا سویا در سال گذشته تخصیص داده است به نوعی درست است زیرا آمار این بانک بر دوازده ماه سال ۹۸ تاکید دارد؛ اما بهتر است به صورت جزئی تر بیان کند که در سه ماه آخر سال گذشته چقدر ارز برای واردات نهاده های دامی تخصیص داده شده است؟ مشکل ما سه ماه آخر سال گذشته بوده و در سه ماه پایانی سال، ارز (دلار ۴۲۰۰ تومانی) مورد نیاز تخصیص داده نشد و مشکلات متعددی را به وجود آورد.
معروفان در مورد آخرین وضعیت ترخیص نهاده های دامی گفت: حدود ۲ میلیون تن ذرت در بنادر، اسکله ها و انبارهای بنادر موجود است. در کنار این میزان، ذخایر استراتژیک شرکت پشتیبانی امور دام نیز هست.
وی افزود: در بحث انتقال ارز اندکی دچار مشکل هستیم و دلیل آن تعطیلی کشورهای مختلفی مانند چین و امارات به دلیل شیوع ویروس کرونا است. هم اکنون سه ماه است که نتوانستیم ارز را به فروشندگان منتقل کنیم و به همین دلیل بازارها با نوساناتی رو به رو شده اند. معروفان ادامه داد: در این دو سه ماهه ما از ذخایر پشتیبانی امور دام برای کنترل و تنظیم قیمت در بازار نهاده ها استفاده کردیم.
وی گفت: خوشبختانه با پیگیری هایی صورت گرفته مسئله تخصیص و تامین ارز به نوعی با نامه بانک مرکزی به گمرک حل شد و شرکت های بخش خصوصی بدون آن که مسئله ارز مطرح باشد، محموله های خود را از بندر به گمرک انتقال داده و در حال ترخیص است.
وی در مورد مقدار این محموله ها گفت: ۲۰۰ هزار تن ذرت متعلق به بخش خصوصی و ۱۰۰ هزار تن ذرت هم متعلق به شرکت پشتیبانی امور دام می باشد که امروز توزیع خواهد شد. معروفان گفت: قیمت ذرت طبق تصویب ستاد تنظیم بازار (هنوز ابلاغ نشده است) در بندر از قرار هر کیلو ۱۵۰۰ تومان و در استان ها ۱۷۵۰ تومان خواهد بود.
وی در مورد دلیل دپو شدن نهاده ها در گمرک نیز گفت: مشکل عمدتاً به مسئله سوئیفت باز می گردد که به دلیل تحریم های ظالمانه آمریکا ما به این امکانات دسترسی نداریم. به همین دلیل کالا باید در گمرک قرار بگیرد تا بعد بانک ارز آن پرداخت شود. چون اگر زودتر ارز پرداخت شود ممکن است کالا نیاید.
عباسی معروفان در مورد خرید تضمینی مرغ نیز گفت: در ده ماهه ۹۸ به هر میزان خرید تضمینی انجام شد به همان میزان در دو ماهه اسفند ۹۸ و فروردین ۹۹ خرید انجام شد. امروز خرید تضمینی مرغ از ۸۰ هزار تن عبور کرده است و این در حالی است که دولت موظف نبود به این میزان خرید انجام دهد. ۴۰ هزار تن از این میزان در ده ماهه ۹۸ و ۴۰ هزار تن دیگر مربوط به این دو ماه اخیر می باشد. خرید تضمینی ادامه خواهد داشت به شرط آن که کشتارگاه های بهداشتی و استاندارد باشد. وزن مرغ هم تا ۱۸۰۰ گرم استاندارد حتما خریداری می شود ولی برای تنها یک هفته آینده تا ۲۲۰۰ گرم هم خریداری خواهد شد. البته این روند خرید مرغ ۲۲۰۰ گرمی از اول فروردین بوده است و در نهایت تا یک هفته دیگر این کار را انجام خواهیم داد.
وی در مورد پرداختی ها خریدهای تضمینی هم گفت: همان لحظه پرداخت خواهد شد و تا ۱۵ فروردین هر کسی فروخته پول خود را دریافت کرده است. از ۱۶ فروردین ماه تا به امروز هم هر آنچه خرید انجام شده است، امروز چک آن کشیده شده است.
اخبار برگزیدهاقتصاد کلانپیشنهاد ویژه
لینک کوتاه :