کله و پاچه گران‌تر از گوشت گوسفندی شد!

جهان صنعت نیوز – رصد بازار کالاهای اساسی در تاریخ ۸ آذر ۱۴۰۳ نشان می‌دهد برخی تولیدکنندگان برای دور زدن قیمت‌گذاری تعزیراتی، اقدام به افزودن ویتامین‌هایی مانند ویتامین دی به محصولات خود کرده‌اند؛ به‌طوری‌که بسته ۴۰۰ گرمی پنیر یو اف همراه با ویتامین دی به قیمت ۵۶ هزار تومان عرضه می‌شود. همچنین، قیمت کله و پاچه از گوشت گوسفندی گران‌تر شده و به ۸۷۰ هزار تومان رسیده است، در حالی که گوشت ران گوسفندی ۸۵۰ هزار تومان قیمت دارد.

تولیدکنندگان مواد غذایی و فرار از قیمت‌گذاری تعزیراتی

بررسی‌های اخیر بازار نشان می‌دهد برخی تولیدکنندگان اقلام غذایی برای دور زدن قیمت‌گذاری تعزیراتی، اقدام به افزودن ویتامین‌هایی نظیر ویتامین دی به محصولات خود کرده‌اند. این تغییرات باعث افزایش قیمت محصولات شده و به مصرف‌کنندگان فشار بیشتری وارد کرده است. به‌عنوان نمونه، در حال حاضر بسته ۴۰۰ گرمی پنیر یو اف معمولی در بازار یافت نمی‌شود و تنها نوع ویتامینه آن به قیمت ۵۶ هزار تومان به فروش می‌رسد.

نوسانات بازار گوشت قرمز

در بازار گوشت قرمز نیز نوسانات قیمتی ادامه دارد. در حالی که هر کیلوگرم گوشت ران گوسفندی حدود ۸۵۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است، قیمت یک دست کله و پاچه به ۸۷۰ هزار تومان رسیده و از گوشت گوسفندی پیشی گرفته است. این اختلاف قیمت، توجه بسیاری از خریداران را جلب کرده است.

برنج ایرانی؛ گرانی کشت دوم

در بازار برنج ایرانی، محصولاتی مانند ندا و شیرودی به‌عنوان ارزان‌ترین و برنج دم‌سیاه به‌عنوان گران‌ترین نوع شناخته می‌شوند. هر کیلوگرم برنج دم‌سیاه و کشت دوم به دلیل هزینه‌های بیشتر آبیاری و سم‌پاشی تا ۱۳۵ هزار تومان معامله می‌شود. لازم به ذکر است که کشت دوم به دلیل شرایط خاص، معمولاً با استفاده از سموم شیمیایی بیشتری همراه است که ممکن است کیفیت محصول را تحت تأثیر قرار دهد.

افزایش قیمت حبوبات

حبوبات نیز با افزایش قابل توجه قیمت مواجه شده‌اند. به‌طور مثال، قیمت هر بسته ۹۰۰ گرمی نخود از ۱۲۷ هزار تومان به ۱۵۸ هزار تومان و لپه از ۱۳۳ هزار تومان به ۱۷۷ هزار تومان رسیده است. این روند صعودی فشار مضاعفی بر مصرف‌کنندگان وارد می‌کند و نگرانی‌ها را درباره تأمین کالاهای اساسی افزایش می‌دهد.

کشاورزی