یلدا؛ پرواز بلند قیمت‌ها در شبی طولانی
شب یلدا به عنوان آیینی که روزگاری نماد دورهمی‌های خانوادگی بود، حالا به چالشی اقتصادی برای بسیاری از خانواده‌ها تبدیل شده است؛ از آجیل و میوه‌های گران‌قیمت تا یک وعده شام پرهزینه، برگزاری این شب طولانی برای اقشار متوسط و کم‌درآمد تبدیل به امری محال شده است.
هما میرزایی-جهان صنعت نیوز: این روزها از کنار فروشگاه بزرگ آجیل و خشکبار پایین‌تر از میدان تجریش که رد شوید، گونی‌های بزرگ آجیل در تعداد زیاد را می‌بینید که برای شب یلدا آماده شده‌اند. اکثر فروشگاه‌ها و مراکز خرید هم از این فرصت استفاده کرده و با تخفیفات کم و زیاد به کسب و کار خود رونقی کوتاه مدت بخشیده‌اند. شهر در ظاهر حال و هوایی یلدایی گرفته اما آنچه در زیر پوست شهر جریان دارد، عدم توانایی اکثریت جامعه در برپایی این مهمانی عزیز ولی گران‌قیمت است. شبی که خانواده‌ها دور هم جمع می‌شوند و آیین‌های سنتی را پاس می‌دارند؛ اما با هزینه‌ای گزاف، از آجیل و شیرینی گرفته تا میوه و گوشت و مرغ.
بازار خشکبار بی‌توجه به ارقام اتحادیه
اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار تهران قیمت هر کیلو آجیل بدون نخودچی و بادام‌زمینی را حداکثر ۷۰۰ هزار تومان اعلام کرده است. قیمت هر کیلو آجیل مخلوط در یکی از خشکبارفروشی‌های معروف تهران از ۱ میلیون تومان شروع می‌شود. در همین فروشگاه آجیلی با نام آجیل یلدایی با قیمتی نزدیک به قیمت مصوب عرضه می‌شود، اما کیفیتی پایین‌تر از سایر آجیل‌ها داشته و بخش اعظم وزن آن را باسلوق، کشمش و برگه زردآلو تشکیل می‌دهد. این آجیل کیلویی ۷۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
انار و هندوانه دو برابر قیمت تره‌بار
مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار قیمت میوه‌های مخصوص شب یلدا مانند انار، هندوانه، موز و ازگیل را به ترتیب ۳۷ هزار تومان، ۱۴ هزار تومان، ۷۲ هزار تومان و ۳۸ هزار تومان اعلام کرده است. در میوه‌فروشی‌های سطح شهر بسته به محله، قیمت‌ها متفاوت است. انار درجه ۱ در منطقه ۲ تهران کیلویی ۸۸ هزار تومان، موز هر کیلو ۹۸ هزار تومان، و هندوانه بین ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان برای هر کیلو به فروش می‌رود. مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف درباره گران‌فروشی اصناف در آستانه شب یلدا هشدار داده و از اجرای برنامه نظارتی و درج برچسب قیمت بر روی اجناس خبر داده است. اما مانند هر سال، امسال هم قیمت اقلام خوراکی یلدایی در سطح شهر با قیمت‌های مصوب اعلام شده تفاوت چشمگیری دارند، و به نظر می‌رسد اصناف توجه چندانی به ارقام رسمی ندارند.
شام ایرانی با گوشت، مرغ، برنج و حبوبات؛ باید حسابی خرج کنید
فارغ از آجیل و خشکبار، شیرینی و میوه مخصوص یلدا، هزینه یک شام خانوادگی معمولی نیز برای اقشار زیادی کمرشکن خواهد بود. پدر و مادرهای بازنشسته که در این شب میزبان فرزندان و نوه‌های خود هستند، برای خرید برنج، مرغ و گوشت، لبنیات و حبوبات مورد نیاز شام ایرانی باید حسابی خرج کنند. برنج ایرانی هاشمی هر کیلو ۱۲۵ تا ۱۷۰ هزار تومان قیمت دارد. محصولات پروتئینی از آن دست کالاهایی هستند که تفاوت قیمت رسمی و بازار آزاد در آن‌ها چشمگیر است؛ هر کیلو مرغ در میادین تره‌بار ۸۰ تا ۸۵ هزار تومان به فروش می‌رسد و این در حالی است که هر کیلو ران مرغ پاک شده در فروشگاه‌ها ۲۲۰ هزار تومان و سینه مرغ پاک شده حدود ۲۰۰ هزار تومان قیمت دارند. گوشت گوساله چرخکرده نیز در میادین تره‌بار هر کیلو ۲۷۵ هزار تومان و در فروشگاه‌های زنجیره‌ای هر کیلو ۵۸۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. گوشت گوسفندی به عنوان سردمدار قیمت نیز در فروشگاه‌ها و قصابی‌های سطح شهر در حدود کیلویی ۱ میلیون تومان به فروش می‌رود.
اجتماعی و فرهنگیاخبار برگزیده
لینک کوتاه :