گرانی گوشت قرمز؛ ضرورت بازگشت دام به روستاها
گرانی گوشت قرمز به اقدامات ناسازگار با توسعه روستایی و کاهش دامپروری در روستاها مربوط است.
جهان صنعت نیوز، معاون وزیر جهاد کشاورزی، محمدابراهیم حسن‌نژاد، اعلام کرد مشکلات تامین گوشت قرمز در کشور ناشی از اقدامات ناسنجیده‌ای است که به دامپروری و گله‌داری در روستاها آسیب زده است. وی تاکید کرد بازگشت دام به روستاها می‌تواند اشتغال و درآمدزایی را تثبیت کند و مهاجرت روستاییان به شهرها را کاهش دهد.
مشکلات در تولید گوشت قرمز
محمدابراهیم حسن‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به افزایش قیمت گوشت قرمز گفت: «بخش زیادی از مشکلات مربوط به تولید گوشت قرمز به اقدامات ناسازگار با توسعه روستایی بازمی‌گردد. متاسفانه در سال‌های گذشته دام از روستاها خارج شده و گله‌داری و دامپروری آسیب جدی دیده‌اند.»
نقش توسعه روستایی در تولید گوشت قرمز
وی با تاکید بر اهمیت دامپروری در روستاها اظهار داشت: «بازگشت دام به روستاها می‌تواند به تثبیت اشتغال، افزایش درآمدزایی، و جلوگیری از مهاجرت روستاییان به شهرها کمک کند.»
ظرفیت‌های کشاورزی و دامپروری کردستان
معاون وزیر در آئین تودیع و معارفه رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: «استان کردستان به‌دلیل بارندگی‌های مناسب، تنوع گونه‌های گیاهی و قرار گرفتن بر سرشاخه پنج حوزه آبریز اصلی کشور، ظرفیت بالایی در زمینه دامپروری دارد. توسعه باغات شیب‌دار و استفاده از تجهیزات نوین می‌تواند به بهره‌وری بیشتر این بخش کمک کند.»
لزوم تمرکز بر رونق تولید دامی
حسن‌نژاد با اشاره به تمرکز وزارت جهاد کشاورزی بر ترمیم و توسعه تولید گوشت قرمز افزود: «سیاست‌های ما بر رونق تولید دامی، از جمله شیر و عسل باکیفیت، و بهبود زیرساخت‌ها متمرکز خواهد بود.»
کشاورزیلینک کوتاه :