صادرات خاویار ایران به ۲۸ مقصد جهانی
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات گفت: در ۹ ماهه امسال بیش از ۵ تن خاویار پرورشی به ارزش ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار دلار از مسیر گمرک ایران به ۲۸ کشور جهان صادر شد.
جهان صنعت نیوز، ناصر کرمی‌راد، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: در ۹ ماهه امسال بیش از ۵ تن خاویار پرورشی به ارزش ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار دلار از مسیر گمرک ایران به ۲۸ کشور جهان صادر شد که ۱۱۲ درصد نسبت به صادرات ۱۲ ماهه سال ۱۴۰۲ افزایش داشت.
وی افزود: همچنین برآورد می‌شود بیش از ۵۰ درصد این رقم از طریق مسافری از کشور خارج شده باشد.
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران تصریح کرد: کشورهای امارات متحده عربی، قطر و بلژیک در رتبه‌های نخست تا سوم صادرات خاویار پرورشی ایران در ۹ ماهه سال جاری هستند.
وی دلیل افزایش صادرات خاویار پروشی ایران را در وهله نخست کیفیت بالای خاویار تولیدی و جایگاه ویژه تقاضای خاویار ایران در بازار بین‌المللی دانست و گفت: سال گذشته ۲۱ تن و ۶۱۲ کیلوگرم استحصال خاویار پرورشی در کشور داشتیم که ۴ تن و ۷۸۴ کیلوگرم آن صادر شد.
کرمی‌راد ادامه داد: به زودی گزارش کل استحصال خاویار پرورشی در ۹ ماهه سال جاری، تکمیل و جمع‌بندی می‌شود.
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان در مورد تعداد واحدهای پرورش ماهیان خاویاری اذعان کرد: در ۶ ماهه امسال ۳۰۴ مزرعه فعال در حوزه پرورش ماهیان خاویاری در ۲۲ استان کشور اعلام شده است که گیلان، مازندران و فارس از استان‌های پیشرو در تولید خاویار پرورشی در کشور محسوب می‌شوند.
منبع: مهر
کشاورزیلینک کوتاه :
خاویار حالا چی هست
%۹۸ جوانان و کودکان ایران خاویار را ندیده اند در حالی که کشورشان مرغوبترین خاویار جهان را تولید می کند ما هم در زمان شاه خوردیم ۴۵ سال است ما هم ندیدیم