مسابقه گرانی مواد غذایی؛ سیب‌زمینی جایگاه نخست را به حبوبات بخشید

هما میرزایی- جهان صنعت نیوز: هر چند وقت یک بار گران شدن یکی از اقلام خوراکی در کانون توجهات قرار می‌گیرد. در تازه‌ترین اتفاق، سیب‌زمینی از جایگاه نخست پایین آمد و جای خود را به حبوبات داد، تا این ماده غذایی مهم که زمانی می‌گفتند می‌تواند جایگزین گوشت گران باشد هم با ثبت رکورد قیمتی جدید از سبد غذای بسیاری حذف شود. در حال حاضر هر بسته لوبیا چیتی ۹۰۰ گرمی در فروشگاه‌ها ۲۸۰ هزار تومان، لوبیا قرمز ۲۳۰ هزار تومان، عدس ۲۲۰ هزار تومان و نخود ۲۲۸ هزار تومان به فروش می‌رسد.

لوبیا سریعتر از وزارت جهاد دوید

قیمت هر کیلو لوبیا چیتی در بازار به بیش از ۳۰۰ هزار تومان رسیده است. وزارت جهاد کشاورزی صادرات حبوبات را به مدت ۲ ماه ممنوع کرد تا کمی از زهر ماجرا کم کند، اما مانند همیشه دیر رسید و لوبیا مرز ۳۰۰ هزار تومان را رد کرد. وزیر جهاد کشاورزی می‌گوید علت این افزایش قیمت افزایش نرخ ارز توافقی است که از ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان به ۶۹ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. قزلجه در اینباره می‌گوید: افزایش قیمت برخی از کالاها مانند چای و حبوبات منطقی است چراکه نرخ ارز آنها تغییر کرده است و ما نمی‌توانیم انتظار داشته باشیم که واردکننده‌ای که با ارز ۶۹هزار تومانی کالا وارد کرده است آن را با قیمت ارز ۲۸هزار و ۵۰۰تومانی به مردم تحویل بدهد.‌

گوشت حذف، حبوبات حذف، سیب‌زمینی حذف

بر اساس آمارها حدود ۵ میلیون نفر از جمعیت کشور در فقر شدید غذایی به سر می‌برند و حدود ۳۰ درصد از جمعیت زیر خط فقر قرار دارند. بر اساس آمار مرکز پژوهش‌های مجلس نیز در سال ۱۴۰۱ نیمی از مردم ایران کمتر از کالری مورد نیاز روزانه مصرف کرده‌اند. بسیاری از این افراد در طول سال رنگ گوشت را نمی‌بینند و شاید بتوانند کمبود مواد غذایی را با حبوبات یا سیب‌زمینی جبران کنند. حالا با قیمت‌های جدید این جایگزین هم از بین رفته و سایه فقر غذایی هر چه بیشتر بر سر خانوار ایرانی خواهد افتاد. مرکز آمار می‌گوید در بهمن‌ماه سال جاری تورم ماهانه گروه خوراکی‌ها معادل ۶.۷درصد بوده است. سیب‌زمینی با تورم ۵۶‌ درصدی و لوبیا چیتی با تورم ۲۸ درصدی پرچمداران تورم ماهانه اقلام خوراکی در این ماه بوده‌اند.

اخبار برگزیدهصنعت و معدن