فرار شکلات‌های ایرانی از عراق؛ ترکیه در خط تولید، ما در خط قرمز

جهان صنعت نیوز، صادرات شیرینی و شکلات ایران به عراق که زمانی در اوج بود، اکنون تحت تأثیر افزایش هزینه‌های تولید، حذف مزیت‌های رقابتی، سیاست‌های خودکفایی عراق و رقابت جدی ترکیه رو به افول گذاشته است. در حالی‌که برندهای ترکیه‌ای با بهره‌گیری از تسهیلات بانکی و شبکه‌های فروش قدرتمند جایگاه ایران را تصاحب کرده‌اند، تولیدکنندگان داخلی با چالش‌هایی نظیر گرانی مواد اولیه، نبود حمایت‌های ارزی، و محدودیت‌های تجاری روبه‌رو هستند.

شکلات‌های ایرانی از قفسه‌های عراق پر کشیدند؛ ترکیه گوی سبقت را ربود

در یک دهه گذشته، شیرینی و شکلات ایرانی در بازار عراق جایگاه قابل‌توجهی داشت، اما امروز، قفسه‌های این کشور پر از برندهای ترکیه‌ای شده است. عواملی چون افزایش شدید هزینه تولید در داخل، مشکلات تأمین ارز، و ضعف در زیرساخت‌های تجاری، تولیدکنندگان ایرانی را به عقب‌نشینی واداشته است.

ترکیه؛ رقیب مجهز با ابزارهای اعتباری

برخلاف ایران که با مشکلات متعدد در بازگشت ارز، تحریم‌ها و نبود حمایت‌های بانکی مواجه است، ترکیه با بهره‌گیری از ابزارهایی مانند ال‌سی، شبکه بانکی فعال و بسته‌بندی‌های رقابتی، توانسته بازار عراق را تسخیر کند. این برتری در رقابت باعث شده تولیدکنندگان ایرانی تنها با تخفیف‌های شدید یا قیمت‌شکنی بتوانند سهمی محدود حفظ کنند که این مسیر ناپایدار است.

دوران شیرین یارانه به پایان رسید

ابراهیم شهیر، نایب رئیس کمیسیون صادرات اتاق اصفهان، با اشاره به چالش‌های پیش‌روی این صنعت می‌گوید: «دوران استفاده از مواد اولیه ارزان و حمایت‌های یارانه‌ای تمام شده است». او معتقد است اگر تولیدکنندگان ایرانی نتوانند هزینه‌ها را مدیریت و نوآوری را در دستور کار قرار دهند، خطر حذف کامل از بازار عراق کاملاً جدی است.

بسته‌بندی و کیفیت؛ میدان رقابت جدید

شهیر تأکید می‌کند که رقابت تنها بر سر کیفیت نیست؛ قیمت تمام‌شده، نوع بسته‌بندی و استراتژی‌های بازاریابی نیز نقشی کلیدی دارند. اگرچه ایران در تولید محصولاتی مانند دراژه و آدامس همچنان بدون رقیب جدی است، اما آینده متعلق به برندهایی است که بتوانند مزیت‌های تجاری، فناورانه و شبکه‌ای را همزمان مدیریت کنند.

راه نجات؛ توسعه صادرات هوشمند

توسعه زیرساخت‌های صادراتی، اصلاح فرآیندهای نقل و انتقال مالی، و برنامه‌ریزی برای افزایش توان رقابت‌پذیری، راهکارهایی است که می‌تواند به نجات صنعت شیرینی و شکلات ایران کمک کند. تنها در این صورت است که بازگشت به بازارهایی مانند عراق ممکن خواهد بود؛ بازاری که روزی در تسخیر برندهای ایرانی بود، اما حالا به آسانی از دست می‌رود.

منبع اکوایران

صنعت و معدن