گوجه سبز طلا را پشت سر گذاشت!
گوجه‌سبز که پیش از نوروز تا ۱۰ میلیون تومان قیمت خورده بود، حالا با کاهش نسبی همچنان گران‌ترین میوه نوبرانه بازار به شمار می‌رود.
جهان صنعت نیوز، با آغاز فصل بهار، بازار میوه‌های نوبرانه با شوک قیمتی مواجه شده است؛ گوجه‌سبز که پیش از نوروز تا هر کیلو ۱۰ میلیون تومان فروخته می‌شد، اکنون به حدود یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان رسیده، اما همچنان برای بسیاری از خانواده‌ها غیرقابل خرید است.
بازگشت گوجه‌سبز با برچسب میلیونی
با آغاز فصل بهار، میوه‌های نوبرانه مانند گوجه‌سبز، توت‌فرنگی و چاقاله‌بادام وارد بازار شده‌اند، اما قیمت‌های بالا و گاه شوکه‌کننده این محصولات، بار دیگر توجه‌ها را به چالش‌های همیشگی بازار محصولات کشاورزی جلب کرده است. گوجه‌سبز که در هفته‌های پایانی سال گذشته به قیمت نجومی ۱۰ میلیون تومان در هر کیلوگرم رسیده بود، اکنون با کاهش نسبی، حدود ۱.۵ میلیون تومان معامله می‌شود؛ رقمی که همچنان خرید آن را برای بسیاری از مردم غیرممکن کرده است.
چرا میوه‌های نوبرانه این‌قدر گران‌اند؟
مجتبی شادلو، عضو هیأت مدیره اتحادیه باغداران، درباره دلیل قیمت‌های بالای گوجه‌سبز توضیح داد: پیش از عید، تنها گوجه‌سبزهای گلخانه‌ای در بازار موجود بودند و به دلیل عرضه محدود، قیمت آن‌ها به ۱۰ میلیون تومان هم رسید. با آغاز برداشت از مناطق گرمسیر، قیمت کاهش یافته اما هنوز در بازار، نرخ‌هایی بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان نیز برای گوجه‌سبز دیده می‌شود. او پیش‌بینی کرد که با ورود محصول مناطق نیمه‌گرمسیری طی دو هفته آینده، روند کاهش قیمت ادامه یابد.
نوبرانه‌ها لوکس شده‌اند
به گفته شادلو، توت‌فرنگی نیز با وجود وفور در بازار، همچنان با قیمت‌هایی بین ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود. محصولاتی از مناطق گرگان و بهنمیر در بازار موجودند و به‌زودی توت‌فرنگی سنندج نیز وارد بازار خواهد شد. این قیمت‌ها اگرچه در مقایسه با کشورهای همسایه پایین‌ترند، اما در فضای اقتصادی فعلی ایران، این میوه‌ها به کالاهایی لوکس تبدیل شده‌اند که برای بسیاری از خانواده‌ها در اولویت خرید نیستند.
عامل گرانی از کجا می‌آید؟
شادلو رشد هزینه‌های تولید را مهم‌ترین عامل گرانی میوه‌ها دانست. از هزینه‌های نگهداری و آبیاری گرفته تا افزایش کرایه حمل‌ونقل، همه بر قیمت نهایی تأثیر می‌گذارند. او به اعتصابات اخیر کامیون‌داران نیز اشاره کرد که منجر به افزایش نرخ حمل‌ونقل و به‌تبع آن بالا رفتن قیمت میوه شد. همچنین نبود نظارت کافی در زنجیره توزیع از میادین تا خرده‌فروشی‌ها، به التهاب بیشتر بازار دامن زده است.
مسیر میوه از میدان تا مغازه
عضو هیأت مدیره اتحادیه باغداران درباره فرآیند قیمت‌گذاری در بازار میوه گفت: میادین مرکزی به‌صورت حق‌العمل‌کاری فعالیت می‌کنند. تولیدکننده میوه را به میدان می‌فرستد و بر اساس کیفیت و تقاضا، قیمت‌گذاری انجام می‌شود. ۱۰ درصد قیمت نیز به‌عنوان کارمزد کسر می‌شود. با این حال، قیمت میوه از میدان تا رسیدن به دست مصرف‌کننده ممکن است چند برابر شود که ناشی از ضعف نظارت و توزیع غیرشفاف است.
راهکار کنترل بازار
شادلو بر این باور است که به‌جای کنترل بازار از بالا، باید با کاهش هزینه‌های تولید و بهبود فرآیند توزیع، قیمت میوه‌ها را منطقی کرد. او تأکید کرد که استمرار عرضه، حفظ کیفیت، و جلوگیری از آسیب دیدن محصول، از عوامل مهمی هستند که می‌توانند به تعادل بازار کمک کنند.
اجتماعی و فرهنگیلینک کوتاه :