توقف فروش آرد با نرخ یارانه ؛ پای قیمت گندم در میان است
توقف فروش آرد در سامانه بازرگانی دولتی به دلیل اختلاف قیمت مصوب و قیمت تمام‌شده گندم، فعالیت نانوایان آزادپز و صنایع وابسته را با بحران مواجه کرده است.
جهان صنعت نیوز، در پی تصمیم تازه شرکت بازرگانی دولتی مبنی بر توقف فروش آرد با نرخ قبلی، بسیاری از نانوایان آزادپز، واحدهای حجیم، قنادان و تولیدکنندگان ماکارونی در کشور دچار چالش جدی شده‌اند. این اقدام، ناشی از اختلاف میان قیمت مصوب فروش و قیمت تمام‌شده گندم است که هنوز از سوی دولت به‌طور رسمی تعیین تکلیف نشده است.
بر اساس قانون بودجه ۱۴۰۴، مجلس شورای اسلامی مقرر کرده که گندم مورد استفاده در صنف و صنعت باید با قیمت تمام‌شده عرضه شود، نه قیمت یارانه‌ای. در همین راستا، شرکت بازرگانی دولتی از تاریخ ۲۳ فروردین‌ماه فروش گندم با قیمت قبلی ۱۲ هزار تومان را متوقف کرده است. این در حالی است که هنوز مصوبه‌ای برای قیمت جدید گندم ابلاغ نشده است.
قیمت تمام‌شده گندم؛ آرد گران اما بدون مجوز فروش
طبق اعلام محمدجواد کرمی، رئیس کمیسیون تخصصی آرد و نان، قیمت تمام‌شده هر کیلوگرم گندم با هزینه‌های جانبی به ۲۱ هزار و ۷۵۰ تومان می‌رسد. اما تا پیش از این، گندم صنف و صنعت با نرخ ۱۲ هزار تومان عرضه می‌شد. اکنون دولت عرضه با نرخ قبلی را متوقف کرده، بدون آنکه مکانیزم جایگزین را فعال کرده باشد. همین موضوع باعث شده سامانه فروش آرد از دسترس خارج شده و زنجیره تأمین مختل شود.
کرمی تأکید کرده که بسیاری از نانوایان، فقط توان ذخیره‌سازی آرد برای مدت ۱۰ روز را دارند و با تداوم این وضعیت، تعطیلی گسترده واحدهای آزادپز و حجیم در حال وقوع است. او می‌گوید: «از ۲۶ فروردین تاکنون مکاتبات متعددی انجام شده اما هنوز پاسخی رسمی از سوی دولت یا سازمان برنامه و بودجه دریافت نشده است.»
هشدار نسبت به اختلال در زنجیره آرد و نان
وی هشدار داد که ادامه این روند می‌تواند به تعطیلی زنجیره‌ای در بخش تولید نان، شیرینی و ماکارونی منجر شود. کرمی گفت: «زنجیره آرد و نان به هم متصل است و توقف فروش آرد، یک تهدید مستقیم برای امنیت غذایی محسوب می‌شود.»
کشاورزیلینک کوتاه :