هندوانه و بحران آب؛ کدام استان‌ها بیشترین هندوانه را می‌کارند؟
بر اساس آخرین آمار، بیشترین سطح زیرکشت هندوانه در کشور متعلق به استان‌های گرم و خشک شرق و جنوب شرق است که با بحران کم‌آبی مواجه‌اند.
جهان صنعت نیوز، با تشدید بحران کم‌آبی در کشور، توجه کارشناسان به بررسی الگوی کشت محصولات کشاورزی بیش از پیش جلب شده است. داده‌های جدید نشان می‌دهد که در بسیاری از مناطق، نوع محصول انتخاب‌شده با شرایط اقلیمی و میزان بارندگی همخوانی ندارد؛ مسئله‌ای که به فشار فزاینده بر منابع آبی منجر شده است.
گندم؛ محصول غالب با چالش مصرف آب
گندم حدود ۶۵ درصد مساحت زراعی کشور را به خود اختصاص داده و مهم‌ترین محصول کشاورزی ایران محسوب می‌شود. استان‌هایی مانند بوشهر، خوزستان و گلستان سهم عمده‌ای در تولید گندم دارند. اگرچه کشت گندم در بسیاری مناطق به روش دیم انجام می‌شود، اما همچنان مصرف آب بالای آن حتی در مناطق کم‌بارش، منابع آبی را تحت فشار قرار داده است.
برنج؛ محصول ویژه استان‌های شمالی
برنج تقریباً به‌طور کامل در استان‌های پربارش شمالی، به‌ویژه مازندران و گیلان، کشت می‌شود و بیش از ۸۰ درصد اراضی زیرکشت این محصول در این دو استان قرار دارد. این تمرکز، همسو با شرایط اقلیمی و منابع آبی منطقه است.
هندوانه؛ بیشترین تناقض در مناطق کم‌آب
در میان محصولات کشاورزی، هندوانه بیشترین تناقض را در الگوی کشت دارد. این محصول که نیاز آبی کمتری نسبت به گندم و برنج دارد، به‌طور گسترده در استان‌های گرم و خشک شرق و جنوب شرق کشور شامل خراسان رضوی، کرمان، سیستان‌وبلوچستان و هرمزگان کشت می‌شود. با این حال، وابستگی هندوانه به آبیاری سنگین در این مناطق کم‌آب، فشار مضاعفی بر منابع آبی وارد می‌کند.
لزوم بازنگری در سیاست‌های کشت
تداوم این الگوهای ناهماهنگ، خطر تشدید بحران آب و کاهش بهره‌وری کشاورزی را افزایش می‌دهد. کارشناسان معتقدند که بازنگری در سیاست‌های کشت، تمرکز بر محصولات سازگار با مزیت اقلیمی هر منطقه و توسعه کشت محصولات کم‌آب‌بر، می‌تواند گامی مؤثر در حفظ منابع آبی و تأمین امنیت غذایی کشور باشد.
کشاورزیلینک کوتاه :