شوک هندی به بازار برنج ؛ سقوط قیمت برنج به کم‌ترین رقم در ۸ سال گذشته

جهان صنعت نیوز، قیمت جهانی برنج به دنبال برداشت‌های رکوردشکن و پایان محدودیت‌های صادراتی هند، به کمترین سطح در هشت سال اخیر رسید. برنج سفید تایلندی ۵ درصد شکسته، به‌عنوان شاخص اصلی بازار، این روزها با نرخ ۳۷۲.۵۰ دلار در هر تن معامله می‌شود؛ رقمی که نسبت به اواخر سال گذشته ۲۶ درصد کاهش نشان می‌دهد.

نقش هند در مازاد عرضه

علت اصلی افت قیمت‌ها به سیاست‌های جدید هند بازمی‌گردد. پس از برداشت بی‌سابقه در سال ۲۰۲۳-۲۰۲۴، دولت هند با انبارهایی مملو از ذخایر، تصمیم گرفت محدودیت‌های صادراتی را لغو کند و حتی بخشی از برنج تولیدی را با قیمت پایین‌تر وارد بازار داخلی و تولید اتانول کند. این اقدام همراه با تولید قوی در تایلند و ویتنام، عرضه جهانی را به بالاترین سطح تاریخ رسانده است.

همزمان با افزایش عرضه، تقاضا نیز کاهش یافته است. اندونزی، از بزرگ‌ترین خریداران، واردات خود را در سال گذشته جلو انداخت و هنوز به بازار بازنگشته است. فیلیپین نیز تا پایان فصل برداشت خود، واردات را ممنوع کرده است. در نتیجه، همان‌طور که سمرندو موهانتی، مدیر مرکز توسعه کشاورزی پایدار هند، می‌گوید: «بازار فعلاً خریدار ندارد.»

برنج مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی

کارشناسان معتقدند که موقعیت قوی هند نتیجه پیشرفت‌های کشاورزی این کشور است. تقریباً تمامی مزارع اصلی برنج در هند مجهز به سیستم‌های آبیاری شده‌اند و این موضوع تولید را در برابر خشکسالی و بارش‌های نامنظم مقاوم کرده است. علاوه بر آن، کشاورزان هر سال بذرهای جدید خریداری می‌کنند و به لطف سیاست قیمت تضمینی (MSP) و پاداش‌های دولتی، برنج همچنان مطمئن‌ترین گزینه برای کشت است.

در حالی که سقوط قیمت‌ها سود کشاورزان آسیایی را به دلیل افزایش هزینه‌های تولید و تورم کاهش می‌دهد، برای مصرف‌کنندگان در کشورهای واردکننده، خبر خوبی به حساب می‌آید. ارزان شدن برنج می‌تواند فشار تورمی را کاهش دهد و به معیشت خانوارها کمک کند.

با وجود افت شدید قیمت‌ها در سال جاری، امکان کاهش ۱۰ درصدی دیگر نیز وجود دارد. کارشناسان پیش‌بینی می کنند که بازار جهانی دست‌کم دو سال آینده در شرایط قیمت پایین باقی بماند.

کشاورزی