قیمت برنج دوباره افزایش یافت ؛ هشدار درباره جهش قیمت برنج و گوشت
در تازه‌ترین رصد بازار کالاهای اساسی تا ۶ شهریور ۱۴۰۴، قیمت گوشت، تخم‌مرغ و برنج با نوسانات افزایشی مواجه بوده و نگرانی‌ها از احتکار، مافیا و مشکلات ارزی واردات ادامه دارد.
جهان صنعت نیوز، بر اساس آخرین رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی، در روزهای منتهی به ۶ شهریور ۱۴۰۴، وضعیت بازار گوشت، تخم‌مرغ و برنج با نوساناتی همراه بوده و روند قیمتی اغلب کالاها افزایشی گزارش شده است.
افزایش قیمت در بازار گوشت / نقش مافیا در تثبیت گرانی
در بازار گوشت، قیمت گوشت گوساله همچنان صعودی است. هم‌اکنون هر کیلو ران گوساله ۸۷۰ هزار تومان و سردست یا شقه گوسفندی ۸۲۰ هزار تومان در برخی از قصابی‌های سطح شهر عرضه می‌شود. همچنین، بسته‌های دو کیلویی گوشت مخلوط گوساله در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به قیمت ۱ میلیون و ۵۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسند.
کارشناسان حوزه دام اعلام کرده‌اند که کاهش قیمت دام زنده در هفته‌های اخیر رخ داده، اما به‌دلیل نفوذ مافیا در بازار گوشت قرمز، اجازه کاهش قیمت به خرده‌فروشی‌ها داده نمی‌شود.
تخم‌مرغ؛ اصلاح تدریجی قیمت با کمک صادرات
قیمت تخم‌مرغ پس از ماه‌ها ثبات، اکنون در مسیر افزایش قرار گرفته است. این روند به گفته فعالان صنعت طیور، حاصل گشایش در صادرات و خرید حمایتی دولت است. با این حال، مشکلات متعددی همچنان باقی است؛ از جمله زیان میلیاردی مرغداران به‌دلیل قیمت پایین طی ماه‌های گذشته، افزایش هزینه تولید شامل نهاده‌ها، حمل‌ونقل و جوجه‌ریزی مازاد ومحدودیت صادراتی به‌دلیل فسادپذیری تخم‌مرغ.
همچنین مصرف‌کنندگان از کاهش کیفیت محصول گلایه دارند. به‌طوری که تعداد تخم‌مرغ‌های شکسته در هر شانه بیشتر شده و اندازه تخم‌مرغ‌ها کوچک‌تر از گذشته است.
افزایش قیمت برنج داخلی و خارجی / هشدار درباره بحران واردات
در بازار برنج نیز قیمت‌ها روندی نوسانی و در نهایت افزایشی به خود گرفته است. در حالی که با ورود محصولات کشت داخلی قیمت‌ها تا ۲۶۰ هزار تومان در هر کیلو کاهش یافته بود، طی یک هفته اخیر، دوباره افزایش قیمت تا این سطح از ۲۴۰ هزار تومان گزارش شده است.
احتکار، انبار کالا و کمبود عرضه از جمله عواملی هستند که به اعتقاد کارشناسان می‌تواند بر نوسانات بازار تأثیر بگذارد. برای مدیریت این بازار، تأمین به‌موقع برنج وارداتی نیز بسیار حیاتی است.
در همین راستا، مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران، از اختلال جدی در تخصیص ارز برای واردات برنج خبر داد. به گفته او تأییدیه‌های وزارت جهاد کشاورزی مربوط به ۶ ماه قبل است. هیچ تخصیص جدید ارزی از بهمن ۱۴۰۳ تاکنون صورت نگرفته. در صورت ادامه این وضعیت، بازار با کمبود عرضه مواجه خواهد شد.
همچنین قیمت برنج هندی نیز افزایش یافته و قیمت هر کیسه ۱۰ کیلویی از ۵۶۹ هزار تومان به ۵۹۸ هزار تومان رسیده است.
کشاورزیلینک کوتاه :