چرا مرغ این روزها گران شد؟
بازار مرغ در هفته‌های اخیر با افزایش قیمت همراه بوده است؛ موضوعی که به گفته فعالان این بخش، دلایل متعددی دارد.
جهان صنعت نیوز، حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی توضیح داد: گرمای تابستان هر سال باعث کاهش وزن مرغ‌ها به‌طور متوسط ۲۰ درصد و افزایش تلفات به دو برابر دیگر فصول می‌شود. برای جلوگیری از زیان بیشتر، میزان جوجه‌ریزی نیز ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر شده است.
مشکل نهاده‌ها و عرضه زودهنگام
او افزود: علاوه بر گرما، کمبود نهاده‌های دامی مانند ذرت به دلیل مشکلات سامانه بازارگاه و تأمین نشدن به‌موقع، مرغداران را وادار کرده سالن‌ها را زودتر از موعد تخلیه کنند. این روند عرضه را کاهش داده و فشار قیمتی در بازار ایجاد کرده است.
اختلاف نرخ مصوب و قیمت بازار
اسدالله‌نژاد تصریح کرد: در حال حاضر قیمت مصوب مرغ ۱۰۸ هزار تومان است، اما نرخ خرده‌فروشی در بازار به ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان رسیده است. او این قیمت‌ها را نزدیک به واقعیت دانست و تأکید کرد نرخ مصوب کنونی منطقی نیست.
لزوم نوسازی و حمایت از مرغداران
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با تأکید بر تجهیز و نوسازی واحدهای مرغداری گفت: افزایش بهره‌وری می‌تواند اثرات بحران‌هایی مانند قطعی برق یا گرما را کاهش دهد. وی پیش‌بینی کرد با کاهش دما و افزایش عرضه در ماه‌های آینده، بازار مرغ به سمت تعادل حرکت کند.
کشاورزیلینک کوتاه :