رشد تولید خاویار در قزوین

جهان صنعت نیوز: ایرج رحمانی مدیر امور شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی قزوین اظهار داشت: سال گذشته از سوی واحدهای یاد شده ۱۱ کیلوگرم خاویار در استان قزوین تولید شد.

رحمانی  با بیان اینکه پیش بینی می شود امسال ۲۷ تن گوشت ماهیان خاویاری در استان قزوین تولید شود،اظهار داشت: سال گذشته میزان تولید این نوع گوشت ماهی بیش از ۱۸ تن بود.

وی با بیان اینکه چهار واحد پرورش ماهیان خاویاری در استان قزوین وجود دارد که سالیانه در مجموع دارای ۳۶ تن ظرفیت تولید هستند،افزود: صید ماهیان خاویاری پس از دوره پرورش معمولا در اواخر هر سال انجام می شود.

رحمانی یادآور شد: قزوین در تولید ماهیان خاویاری رتبه هشتم کشور را به خود اختصاص داده است.

۳۷۷ واحد پرورش ماهی در استان قزوین دارای پروانه بهره برداری هستند.

امسال پیش بینی می شود ۳ هزار و ۸۴۸ تن انواع ماهی خوراکی (سردابی، گرمابی و خاویاری) در استان قزوین تولید شود.

سرانه مصرف ماهی در استان قزوین سالیانه حدود هفت کیلوگرم است که پایین تر از میانگین کشوری است.