گزارش فائو از کاهش قیمت مواد غذایی در جهان

شاخص قیمت سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) که بیشتر مواد غذایی در جهان را بررسی می‌کند در ماه ژانویه به ۱۳۱.۲ واحد رسید که نسبت به ۱۳۲.۲ واحد در ماه دسامبر کمتر است، این رقم کمترین میزان از سپتامبر ۲۰۲۱ به شمار می‌رود.

فائو در ابتدا رقم ماه دسامبر را ۱۳۲.۴ واحد اعلام کرده بود که اکنون این رقم اصلاح شده است.

بنا بر اعلام فائو، کاهش قیمت روغن‌های گیاهی، لبنیات و شکر به کاهش این شاخص کمک کرده، اما در عین حال، قیمت غلات و گوشت تا حد زیادی ثابت مانده است.

همچنین این نهاد بین المللی، برآورد خود را برای تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۲ از ۲.۷۵۶ میلیارد تن به ۲.۷۶۵ میلیارد تن افزایش داد.

شاخص قیمت غلات فائو در ماه ژانویه تنها ۰.۱ درصد نسبت به ماه قبل افزایش یافته است، این درحالی است که این رقم افزایش ۴.۸ درصدی را نسبت به سال قبل ثبت کرده است.

قیمت جهانی گندم نیز به علت پیشی گرفتن تولید استرالیا و روسیه از انتظارات، ۲.۵ درصد کاهش یافت. اما قیمت برنج به علت تقاضای قوی داخلی در برخی از کشور‌های صادرکننده آسیایی، افزایش ۶.۲ درصدی را ثبت کرد.

قیمت روغن نباتی نیز در این ماه ۲.۹ درصد کاهش یافت، شاخص لبنیات ۱.۴ درصد و شکر ۱.۱ درصد افت کردند، اما کاهش قیمت گوشت تنها ۰.۱ درصد بود.

در عین حال این نهاد اعلام کرد، به لطف رشد تولید گندم در استرالیا و روسیه، انتظار می‌رود، تولید جهانی گندم در سال ۲۰۲۲ رکورددار شود.