زنگ خطر افزایش قیمت جهانی گندم

به گزارش جهان صنعت نیوز، افزایش قیمت محصولات اساسی در بازار‌های جهانی ادامه دارد. هرچند با گرم شدن هوا، آغاز فصل برداشت برخی محصولات کشاورزی فرا رسیده اما  قیمت‌ها همچنان در سطوح بالایی قرار دارد. نکته نگران کننده در این میان این است که همچنان قیمت تضمینی خرید گندم اصلاح نشده است. در صورتی که این روند ادامه پیدا کند شاید امسال سال سختی برای برخی از محصولات استراتژیک باشیم.

شیوع کرونا شاید اولین عاملی بود که منجر به افزایش شدید قیمت‌ کالاهای اساسی در سطح جهانی شد.  اما حالا جنگ روسیه و اوکراین عامل اصلی ادامه روند افزایشی قیمت‌ها محسوب می‌شود.

باید توجه داشت که روسیه و اوکراین ۳۰ درصد از عرضه غلات جهان را برعهده دارند. موضوعی که طی دو سال گذشته به کندی صورت می‌گیرد.

صادرات از بندر دریای سیاه هم که پیشتر با میانجیگری سازمان ملل متحد قرار بود ادامه یابد نیز به راحتی انجام نمی‌شود.

افزایش قیمت جهانی در حالی که قیمت خرید تضمینی گندم نهایی نشده است

قیمت گندم در آخرین روز کاری بازار‌های جهانی ۵. ۱۶ دلار در هر بوشل افزایش یافت و هر بوشل از این محصول به قیمت ۶۹۲ دلار و ۵۰ سنت معامله شد.

قیمت ذرت هم که به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود نیز با رشد ۲۵. ۱۰ دلار افزاش به قیمت ۶۳۵ دلار و ۷۵ سنت در هر بوشل به فروش رفت.

جنگ روسیه و اوکراین باعث افزایش قیمت انرژی شد. هزینه‌های تولید را برای تولید‌کنندگان افزایش داد، کارخانه‌ها با قیمت‌های بالاتری تولید کردند و مجبور شدند قیمت‌های خود را افزایش دهند.

علاوه بر آن، به خاطر شوکی که به بازار وارد شد، کشور‌ها ذخایر خود را بیشتر می‌کنند و صادرات خود را محدود یا متوقف می‌کنند که تناسب عرضه و تقاضا را در بازار به هم‌زده است.

این در حالی است که همچنان قیمت خرید تضمینی گندم در ایران اصلاح نشده است. موضوعی که می‌تواند به تشدید قاچاق به ویژه به کشور عراق بیانجامد.

کشاورزی