با مصرف روزانه دو سیب با کلسترول خداحافظی کنید

به گزارش جهان صنعت نیوز به نقل از ایرنا: هر عدد سیب متوسط، حاوی ۴ گرم فیبر و ۹۵ کالری است. این میوه خوشمزه منبع غنی ویتامین C و A‌ و مواد معدنی فسفر، پتاسیم، کلسیم و آهن است. این میوه سرشار از ترکیبی به نام پلی‌فنول است. پلی فنول و فیبر موجود در موجود در سیب در کاهش کلسترول کلی و LDL‌ نقش دارند و نشانگرهای مرتبط با سلامت عروق خونی را در بیمارانی که به کلسترول بالا مبتلا هستند، بهبود می‌بخشند. فیبر موجود در سیب از تجمع پلاک در شریان‌ها جلوگیری می‌کند و ترکیب فنولی موجود در پوست سیب، مانع از رسوب کلسترول در دیواره رگ‌ها می‌شود. هنوز مشخص نیست که بین فیبر و پلی فنول، کدامیک سهم بیشتری در کاهش احتمال بیماری‌های قلبی دارند.

برخی از خواص دیگر سیب:

– از آلزایمر جلوگیری می‌کند.

– از بروز پارکینسون جلوگیری می‌کند.

– از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند و باعث سفیدشدن دندان می‌شود.

– خواص ضد سرطانی دارد.

– برای کلیه‌ها مفید است و از بروز دیابت نوع ۲ جلوگیری می‌کند.

– جذب اکسیژن توسط ریه‌ها را افزایش می‌دهد.

– باعث سلامت مغز می‌شود.

– باعث کاهش فشار خون می‌شود.

– به کاهش وزن کمک می‌کند.

– باعث کاهش کلسترول می‌شود.

– احتمال سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

– از تشکیل سنگ کیسه صفرا جلوگیری می‌کند.

– مانع یبوست می‌شود.

– سندرم روده تحریک پذیر را درمان می‌کند.

– احتمال بواسیر را کاهش می‌دهد.

– مواد سمی را از کبد خارج می‌کند.

– خوردن پنج سیب در هفته احتمال آسم را کاهش می‌دهد.

– میزان آب بدن را افزایش می‌دهد.

– باعث کاهش بیماری‌های پوستی می‌شود.

– از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می‌کند.

– خاصیت سم‌زدایی دارد.

– از جذب سرب و جیوه توسط بدن جلوگیری می‌کند.

– به رفع تشنگی کمک می‌کند.

– باعث افزایش استقامت ورزشکاران می‌شود.

– سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

– احتمال ابتلا به آب مروارید را کاهش می‌دهد.

نتایج این مطالعه در نشریه American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.

اخبار برگزیدهدانش و فناوری