احشای دام
- 
	
			اجتماعی و فرهنگی
			
		  مصرف جگر نیمپز یا خام خطر انتقال انگل، ویروس و عفونت داردبه گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته… 
 
	به گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته…