چه نمکی برای مصرف مناسب است؟

جهان صنعت نیوز، نمک یددارِ سفیدِ تصفیه‌شده، انتخابی توصیه‌شده برای تأمین ید کافی و کمک به سلامت تیروئید، پیشگیری از گواتر و رشد مغز است.

در مقابل، نمک‌های صورتی و رنگی خام ممکن است ید کافی نداشته باشند و به‌دلیل احتمال وجود فلزات سنگین سمی مانند سرب، آرسنیک، جیوه و کادمیوم، برای مصرف روزانه مناسب نباشند.

برای حفظ سلامت خود و خانواده، از نمک یددار استاندارد استفاده کنید.

منبع: ایسنا